减肥破除对3种肉食的偏见

　　关于肉食的饮食偏见2：肉类脂肪含量高，吃了肯定容易发胖。我都这么胖了，不能再吃肉了！

　　纠错：虽然肉类中含有脂肪，但不同肉类的脂肪含量及种类不尽相同。例如三文鱼等深海鱼类，所含脂肪就是有益心血管的多不饱和脂肪酸，同时也不会造成脂肪堆积。所以，适量食用脂肪含量少或含好的脂肪的肉类，并不会导致肥胖。

　　特别建议：选择不易发胖的5种肉类

　　以下肉类中脂肪含量较少，适合想减肥及保持身材的人食用。

　　鱼肉：热量不高，含有多种不饱和脂肪酸，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

　　牛肉：所含的必需氨基酸多，脂肪和胆固醇较低，适合胖人和血管硬化、糖尿病人适量食用。

　　兔肉：含丰富蛋白质及卵磷脂，胆固醇较少，不易导致肥胖。

　　鸡肉：每百克鸡肉脂肪含量只有1.2克。

　　瘦猪肉：瘦猪肉脂肪含量也不高，经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此适合减肥者食用。

　　关于肉食的饮食偏见3：肉类食品太油腻，吃了容易长痘痘，对肌肤没有好处。

　　纠错：其实只要在食肉时小心地避开肥肉和过多油脂，就不会有痘痘之忧。另一方面，肉类食品中所含的优质蛋白，胶原纤维以及维生素是美肤的佳品，如果缺少了它们，皮肤就会失去弹性，没有光泽。

　　特别建议：选择超强美肤功效的5种肉食

　　猪皮与猪蹄：含丰富的胶原蛋白，对维护和改善皮肤弹性有很好的帮助。

　　猪骨：含大量防止皮肤老化作用的类粘蛋白及骨胶原、钙、磷、铁等。

　　兔肉：所含的优质蛋白质、维生素E、烟酸等，常食能使皮肤变得更细腻，光泽。

　　瘦猪肉：滋养肝血，常食能使肌肤滋润、红润。